Улаан лоолийн жүүс

Улаан лоолийн жүүс

орц: 1.4 кг улаан лооль
1 1/4 аяга celery навчтай нь
3/1 аяга сонгино
2 х/х элсэн чихэр
1 ц/х давс
чимх хар перец
(мөх амт оруулах зорилгоор 6-8 дусал tobasco соус хийж болно.)