Амтлагч: Сонгины тос , мөөгний тос, халуун чинжүүний тос, тенжан, кучужан, нунтаг улаан чинжүү, соя соус, хар перец
Мөөг, төмс, сонгино, луувангаа том том хэрчинэ. Сонгины тос , мөөгний тос болон халуун чинжүүний тосоо хольж халаагаад сонгино луувангаа хуурна. Дээрээс нь ногооны шөл хийгээд тенжан жангаа\ бор савтай солонгос \ тохируулан хийнэ. Кучужан хийгээд нунтаг улаан чинжүү, соя соус нэмж хийж өгнө. Амталсан мах хиам хийж болно. Төмс нь том хэрчсэн байх хэрэгтэй. 30-40 минут зөөлөн гал дээр чанана. Хар перец сүүлд нь хийнэ.
0 comments:
댓글 쓰기